Hamur ve ekmek kırıntısı kaplama makinesi
1İyi hamur kaplama etkisi:
1) Yüksek homojenlik: Ürün, üst ve alt file bantlarla sıkıştırılır ve hamura tamamen batırılabilir; bu sayede tüm kısımların hamurla tamamen kaplanması sağlanır ve ürünün kalitesi ve lezzet tutarlılığı garanti edilir.
2) Yüksek hamur kaplama oranı: Hamur kaplama makinesinin tasarımı ve çalışma prensibi, ürünün tamamen hamurla temas etmesini sağlar.
Hamurun kaplanma oranını artırarak hamurun daha yoğun olmasını sağlar.
Hamurun kaplanma oranını artırarak hamurun daha yoğun olmasını sağlar.
2. Kullanışlı çalışma, yüksek otomasyon derecesi, akıllı kontrol paneli ile donatılmış, basit kullanım.
3. Mükemmel ekipman performansı:
1) Mükemmel malzeme: Paslanmaz çelikten üretilmiştir, iyi korozyon direncine sahiptir, kolay paslanmaz, gıda işleme ekipmanlarının hijyen gereksinimlerini karşılar, dayanıklıdır ve uzun ömürlüdür.
2) İstikrarlı çalışma: Yüksek kaliteli motorlar, istikrarlı ekipman çalışması, sıkışma olmaması, sürekli üretimi sağlar ve üretim verimliliğini artırır.
3) Geniş uygulama alanı: Et, deniz ürünleri, sebze ve ekmek ürünleri gibi çeşitli gıdaların hamur kaplama işleminde yaygın olarak kullanılabilir ve geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir.
4) Sonraki işlemlere elverişli: Hamur daldırma makinesinden geçirildikten sonra, ürünün yüzeyi homojen bir bulamaç tabakasıyla kaplanır. Sonraki kızartma, fırınlama ve diğer işlemler sırasında, bulamaç koruyucu bir rol oynar, ürünün su kaybını ve besin maddelerinin tahribini azaltır ve aynı zamanda ürünün rengini ve aromasını artırarak ürün kalitesini iyileştirir.
Kexinde hamur kaplama ve ekmek kırıntısı kaplama makinesi gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Müşterinin çalışma sürecine göre hamur kaplama makinesini özelleştirebiliriz. Şekillendirme - hamur kaplama ve ekmek kırıntısı kaplama veya şekillendirme - ön tozlama ile hamur kaplama - ekmek kırıntısı kaplama - kızartma vb.
Yayın tarihi: 11 Aralık 2025