Patates Kızartması Üretim Hattının Çalışma Prensibi
1. Soyucu: Temizleme ve soyma işlemini tek seferde gerçekleştirir, yüksek verimlilik ve düşük tüketim sağlar.
2. Kesici: şerit, pul ve jülyen şeklinde keser, kesme boyutu ayarlanabilir.
3. Haşlama: Kesilmiş patates cipslerinin durulanması ve renklerinin korunması işlemini yapar.
4. Kurutma Makinesi: Santrifüjlü kurutma yöntemiyle kurutma süresini kısaltır ve patates cipsinin lezzetini artırır.
5. Fritöz: Patates cipslerinin kalitesini ve lezzetini korur.
6. Yağ giderici: Santrifüj yöntemi kullanılarak, zahmetli olma dezavantajı giderilir.
7. Lezzet Makinesi: Patates cipslerinin eşit şekilde dönmesini sağlar, baharat eklemek için sprey tipini kullanır, kolay kırılmaz.
8. Vakumlu paketleme makinesi: Paketleme sırasında nitrojen içine yerleştirildiğinde patates cipslerinin kırılmasını önler. Ayrıca havalandırma, paketleme ve tarih yazma işlemlerini aynı anda yapabilir.
Yayın tarihi: 18 Kasım 2023