The su püskürtme retortuKonserve yiyecek ve içecek sterilizasyonu için en yaygın kullanılan retorttur. Farklı ürün ve sterilizasyon süreci gereksinimlerine göre, müşteri üç tip kademeli sprey, yan sprey ve su sprey retortu seçebilir. Kademeli sprey retortu sert konserve ürünler için uygundur, yan sprey retortu yumuşak paketlenmiş gıdalar için uygundur ve su sprey retortu hemen hemen her türlü kap gıdayı işleyebilir. İşlem suyu, sterilizasyon amacına ulaşmak için su pompası ve retortta dağıtılan nozullar aracılığıyla ürüne püskürtülür. Doğru sıcaklık ve basınç kontrolü çeşitli yiyecek ve içecekler için uygun olabilir.
İçecekler (bitkisel protein, çay, kahve): Konserve kutusu; Alüminyum kutu; Alüminyum şişe; Plastik şişeler, bardaklar; Cam kavanozlar; Esnek ambalaj poşeti.
Süt ürünleri: teneke kutular; plastik şişeler, bardaklar; cam şişeler; esnek ambalaj poşetleri
Sebze ve meyveler (mantar, sebze, fasulye): teneke kutular; cam şişeler; esnek ambalaj poşetleri;
Et, kümes hayvanları: teneke kutular; alüminyum kutular; esnek ambalaj poşetleri
Balık ve deniz ürünleri: teneke kutular; alüminyum kutular; esnek ambalaj poşetleri
Bebek maması: teneke kutular; cam kavanozlar; esnek ambalaj poşetleri
Hazır yemekler: poşet soslar; poşet pirinç; plastik tepsiler; alüminyum folyo tepsiler
Evcil hayvan maması: teneke kutu; alüminyum tepsi; plastik tepsi; esnek ambalaj poşeti;