Patates Cipsi Üretim Hattı
1. Basit kullanım, rahat kullanım ve düşük arıza oranı.
2.Bilgisayar sıcaklık kontrolü, düzgün ısıtma, küçük sıcaklık sapması.
3. Yağ uzun süre kullanılabilir ve taze tutulabilir, kalıntı bırakmaz, filtrelemeye gerek yoktur, düşük karbonizasyon oranı vardır.
4.Yağın tazeliğini sağlamak için kızartma sırasında kalıntıları temizleyin.
5.Bir makine çok amaçlıdır ve çeşitli yiyecekleri kızartabilir.Daha az duman, kokusuz, kullanışlı, zaman tasarrufu sağlayan ve çevre dostu.
6. Kızartmanın asitlenme derecesi zayıftır ve daha az atık yağ üretilir, böylece kızartmanın rengi, aroması ve tadı lezzetli kalır ve soğuduktan sonra orijinal tadı korunur.
7.Yakıt tasarrufu geleneksel kızartma makinelerine göre yarıdan fazladır.
Endüstriyel patates cipsi makinesinin işleme süreci esas olarak temizleme ve soyma, dilimleme, yıkama, haşlama, dehidrasyon, kızartma, yağ alma, baharat, paketleme, yardımcı ekipman vb. işlemlerden oluşur.Kızarmış patates cipsi üretim hattının özel süreci: kaldırma ve yükleme → temizleme ve soyma → sıralama → dilimleme → yıkama → durulama → dehidrasyon → hava soğutma → kızartma → yağdan arındırma → hava soğutma → baharatlama → taşıma → paketleme.
1. Asansör - otomatik kaldırma ve yükleme, rahat ve hızlı, insan gücünden tasarruf sağlar.
2. Temizleme ve soyma makinesi - otomatik patates temizleme ve soyma, enerji tasarrufu.
3.Toplama hattı - kaliteyi artırmak için patateslerin çürük ve çekirdeksiz kısımlarını çıkarın.
4. Dilimleyici dilimleme, boyutu ayarlanabilir.
5.Konveyör - patates cipslerini kaldırıp çamaşır makinesine taşıyın.
6.Yıkama-Patates cipslerinin yüzeyindeki nişastayı temizleyin.
7.Haşlama makinesi - aktif enzimlerin aktivitesini engeller ve rengi korur.
8. Titreşimli süzgeç - çok küçük olan atıkları çıkarın ve fazla suyu çıkarmak için titreşim yapın.
9.Hava soğutma hattı - hava soğutma etkisi, patates cipslerinin yüzeyindeki nemi giderir ve bunları kızartma makinesine taşır.
10.Kızartma makinesi - renklendirmek ve dokuyu ve tadı optimize etmek için kızartma.
11.Titreşimli yağ süzgeci - Titreşim fazla yağı giderir.
12.Hava soğutma hattı -yağı uzaklaştırmak ve soğutmak için- yüzeydeki fazla yağı üfleyin ve patates cipslerini aroma makinesine girebilecek şekilde tamamen soğutun.
13.Lezzetlendirme makinesi - sürekli çalışır, sabit bir zamanda besleme ve boşaltma yapabilir.
14. Paketleme makinesi - müşterinin ambalajının ağırlığına göre patates cipslerinin otomatik paketlenmesi.
