1.Basit kullanım, rahat kullanım ve düşük arıza oranı.
2.Bilgisayar sıcaklık kontrolü, homojen ısıtma, küçük sıcaklık sapması.
3. Yağ uzun süre kullanılabilir ve tazeliğini korur, kalıntı bırakmaz, filtrelemeye gerek yoktur, düşük karbonizasyon oranına sahiptir.
4. Kızartma sırasında yağın tazeliğini korumak için kalıntıları temizleyin.
5. Tek makine çok amaçlıdır ve çeşitli yiyecekleri kızartabilir. Daha az duman çıkarır, kokusuzdur, kullanışlıdır, zamandan tasarruf sağlar ve çevre dostudur.
6. Kızartmada asitlenme derecesi düşük olduğundan ve daha az atık yağ üretildiğinden, kızartmanın rengi, aroması ve tadı lezzetli kalır ve soğutulduktan sonra orijinal tadı korunur.
7.Geleneksel kızartma makinelerine göre yakıt tasarrufu yarı yarıya fazladır.
Endüstriyel patates cipsi makinesinin işleme süreci temel olarak temizleme ve soyma, dilimleme, yıkama, haşlama, kurutma, kızartma, yağdan arındırma, baharatlama, paketleme, yardımcı ekipman vb. aşamalardan oluşur. Kızarmış patates cipsi üretim hattının özel süreci: kaldırma ve yükleme → temizleme ve soyma → ayırma → dilimleme → yıkama → durulama → kurutma → hava soğutma → kızartma → yağdan arındırma → hava soğutma → baharatlama → taşıma → paketleme.