1. Basit kullanım, rahat kullanım ve düşük arıza oranı.
2.Bilgisayar sıcaklık kontrolü, homojen ısıtma, küçük sıcaklık sapması.
3. Yağ uzun süre kullanılabilir, tazeliğini korur, kalıntı bırakmaz, filtrelemeye gerek kalmaz, karbonizasyon oranı düşüktür.
4. Yağın tazeliğini korumak için kızartma sırasında yağda kalan artıkları temizleyin.
5.Tek makine çok amaçlıdır ve çeşitli yiyecekleri kızartır. Daha az duman, koku yok, kullanışlı, zamandan tasarruf sağlayan ve çevre dostudur.
6. Kızartma asitlendirme derecesi düşük olduğundan ve daha az atık yağ üretildiğinden, kızartmanın rengi, aroması ve tadı lezzetli kalır ve soğutulduktan sonra orijinal tadı korunur.
7.Geleneksel kızartma makinelerine göre yakıt tasarrufu yarıdan fazladır.
Endüstriyel patates cipsi makinesinin işleme süreci esas olarak temizleme ve soyma, dilimleme, yıkama, haşlama, kurutma, kızartma, yağdan arındırma, baharatlama, paketleme, yardımcı ekipman vb.'den oluşur. Kızarmış patates cipsi üretim hattının özel süreci: kaldırma ve yükleme → temizleme ve soyma → sıralama → dilimleme → yıkama → durulama → kurutma → hava soğutma → kızartma → yağdan arındırma → hava soğutma → baharatlama → taşıma → paketleme.