Akıllı Su Püskürtme Retortu Üreticileri ve Tedarikçileri
F Değeri 1'in Algılanması
F Değeri 2'nin Algılanması
Tüm otomatik sıcak su püskürtmeli retortlarımız, düşük asitli gıdaların ısıl işlemi alanında uzman mühendisler ve uzmanlar tarafından tasarlanmıştır. Ürünlerimiz ulusal standartlara ve ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) yönetmeliklerine uygundur, hatta bunları karşılar veya aşar. Uygun iç boru tasarımı, eşit ısı dağılımı ve hızlı ısı penetrasyonu sağlar. Müşterinin ihtiyacına göre retort ile hassas F değeri sterilizasyonu sağlanarak, gıdaların en iyi renk, tat ve besin değerlerini elde etmek, ürünün müşteriler için katma değerini artırmak ve ekonomik faydalarını artırmak mümkündür.
F değeri retortu, sterilizasyon etkisini görünür, doğru ve kontrol edilebilir kılmak ve her partinin sterilizasyon etkilerinin tekdüze olmasını sağlamak için F değerini önceden ayarlayarak sterilizasyon etkilerini kontrol eder. F değeri sterilizasyonu, Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi'nin ilgili hükümlerine dahil edilmiştir. Konserve gıda sterilizasyonu için hayati önem taşıyan bir yeniliktir.
Dört adet mobil tespit probu, aşağıdaki işlevleri gerçekleştirebilen retort ile donatılmıştır:
a: Farklı gıdaların F değerini doğru bir şekilde tespit edin.
b: Gıdanın F değerini her an takip edin.
c: Retortun ısı dağılımını her an izleyin.
d: Gıdanın ısıya maruz kalma oranını tespit etmek.
1.Dolaylı ısıtma ve soğutma işlemi. Sterilizasyon suyu ve soğutma suyu doğrudan temas etmez, ısı eşanjörü aracılığıyla ısı alışverişi yapar ve böylece gıdanın ikincil kirlenmesi etkili bir şekilde önlenir.
2.Çok aşamalı ısıtma ve çok aşamalı soğutma teknolojisi, nazik sterilizasyon sürecini ve yiyeceklerin en iyi renk, tat ve besin değerlerini sağlar.
3. Atomize sterilizasyon suyu, sterilizasyon verimliliğini artırmak ve en iyi sterilizasyon etkisini sağlamak için ısı değişim alanını genişletebilir.
4.Hem ısıtma hem de soğutmada eşit ısı dağılımı yaratmak için stratejik olarak yerleştirilmiş bir dizi püskürtme nozuluna sahip yüksek hacimli bir pompa.
5.Az miktarda sterilizasyon suyu retortta hızla dolaştırılacak ve sterilizasyon suyu geri dönüştürülebilecek, böylece enerji tüketiminden tasarruf sağlanacaktır.
6. Soğutma aşamasında dış ambalajın minimum deformasyon derecesini sağlamak için hassas basınç denge kontrol sistemi, özellikle gazlı ambalajlı ürünler için uygundur.
7.SIEMENS donanım ve yazılım kontrol sistemi, retortun güvenli, güvenilir ve verimli çalışmasını sağlar.
8.Kapılar manuel veya otomatik açılır (optimum).
9.Otomatik sepete koyma ve sepetten çıkarma fonksiyonu (optimum).
Tüm ısıya ve suya dayanıklı ambalaj malzemeleri için.
1.Cam kap: cam şişe, cam kavanoz.
2.Metal kutu: teneke kutu, alüminyum kutu.
3.Plastik kap: PP şişeler, HDPE şişeler.
4.Esnek ambalaj: vakumlu torba, retort poşet, lamine film torba, alüminyum folyo torba.
